lundi 15 août 2011

Salade brocoli et chou-fleur



1 brocoli

1 chou-fleur

1 1/2 tasse de fromage râpé (1/2 tasse c'est bien)* la photo a été prise avant l'ajout zut!!!

1/2 lb de bacon coupés en petits morceaux

1 oignon rouge haché fin


Couper en petits morceaux le brocili et le chou-fleur .Ajouter à la suite le fromage et l'oignon. Après avoir fait cuire et égoutté le bacon, l'ajouter au mélange.


Vinaigrette:

3/4 tasse de mayonnaise

1/4 tasse de sucre

4 c. thé de vinaigre (j'ai utilisé du vinaigre de riz car il est doux)

Mélanger le tout! et ajouter aux légumes.

Réfrigérer.


Source: Chantal Gamache

C'est tout frais, savoureux et gouteux et tellement bonnnnnn!!!!!

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