mardi 6 décembre 2011

Poulet sauce bacon et champignons


4 poitrines de poulet désossées ,tranchées en lanières
1/2 paquet de bacon en fines lamelles
1 gros oignon haché
1 pqt de champignons trabchés
1 conserve de crème de poulet
1 1/2 tasse de lait
1 sachet de sauce hollandaise

Dans un grand poelon, cuire le bacon, l'oignon et les champignons pendant 5 minutes ou jusqu'à légère colloration.
Egoutter le gras et déposer le bacon et les légumes dans un plat allant au four.
Dorer les lanières de poulet.
Mélanger la crème de poulet,le mélange de sauce avec le lait.
Mettre le poulet avec les légumes, y verser le mélange de sauce.
Déposer au four à 350*F pendant 45 minutes.
Servir sur du riz.

Source:Les douceurs de Genny

Délicieux et rapide à réaliser. Le bacon donne une bonne saveur :a cette sauce crémeuse.

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