2 c. soupe de miso
2 c. soupe d'huile d'olive
2 oignons verts hachés
1 c. soupe de sambal oelek
1 c. thé de poudre de cari
1/2 c. thé de poivre de sichuan ,concassé
Dans un bol ,mélager tous les ingrédiants.
Étaler 4 pavés de saumon ou filet de poisson au choix , sur une plaque tapissée de papiers parchemin. Badigeonner généreusement de la laque. Cuire au centre du four à ''broil'' 10 min.
Délicieux comme marinade pour le poulet cuit sur bbq ou encore du porc.
Source: Ricardo
J'vous dit pas comme c'est bon ,les mots me manquent...essayez cette recette!!!
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